Neste post eu vou indicar alguns ótimos vinhos nacionais que estão na minha lista de favoritos e garanto que vão te surpreender com a qualidade!
Hoje em dia os vinhos nacionais já alcançaram uma qualidade excelente. Cada vez mais os produtores de vinhos do Brasil têm encontrado uma identidade própria com um resultado muito agradável ao paladar.
Eu não sou especialista em vinho, mas ao longo dos anos tenho descoberto quais tipos de vinho me agradam e em quais momentos. As visitas ás vinícolas também me ajudam muito a conhecer um pouco mais o mundo dos vinhos. Em cada uma eu aprendo um pouco mais sobre tipos de uvas, produção dos vinhos e história de cada rótulo.
Veja este post sobre nossa viagem em família á Bento Gonçalves
Abaixo eu indico a loja online Vinhos e Vinhos.com que é especializada em vinhos nacionais e é onde nós compramos nossos vinhos nacionais há alguns anos.
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Vinhos Espumantes
Gran Legado
Quanto custa:
Esse espumante nacional é um dos nossos queridinhos já o indicamos em outra lista de vinhos até 100 reais que fiz por aqui. É um espumante para você levar para praia, tomar na beira da piscina, curtir com os amigos.
Eu gosto de combinar com espumante todo tipo de petisco, tábua de frios, dadinhos de tapioca, empanadas, pastel. Vinhos espumantes vão bem também com, ceviche e polvo a vinagrete.
Sur lie
Quanto custa: Entre 70 e 90 reais
Esse é meu espumante favorito, o Sur lie tem como diferencial não passar pela última etapa de refinamento. Isso permite que o espumante mantenha a fermentação e o amadurecimento na garrafa por tempo indeterminado. Portanto é um vinho espumante muito especial que traz complexidade no sabor.
Espumante Campos de Cima Reserva Nature
Quanto custa: 95 reais
Os espumantes Nature são os mais secos da família dos espumantes.
O Campos de Cima Nature é bem refrescante, aqui gostamos de combinar com saladas, queijo de cabra, antepastos.
Vinhos Brancos
Cave Antiga Taffarell
Quanto custa: Entre 60 e 80 reais
Esse vinho é feito com as uvas Schönburger e Chardonnay. É um vinho branco com um bom corpo.
Eu gosto de combinar esse vinho com pratos que levam molho branco, queijos e eu acredito que combina até com uma massa com molho Carbonara.
Sinais Sauvignon Blanc
Quanto custa: Entre 50 e 40 reais
Um Sauvignon Blanc com boa acidez que entra na minha categoria de vinhos para dias de sol.
Gosto de combinar esse Sauvignon Blanc com pratos leves como um espaguete ao limone, frutos do mar, alguns pratos árabes como Homus, Babaganoush, Coalhada Seca e até com Quibe Cru e Steak Tartar.
Rosés
Campos de Cima Irene Antonietta Rosé
Quanto custa: Entre 61 e 49 reais
Esse vinho é feito com as uvas Merlot, Shiraz e Malbec na região da Campanha Gaúcha, que fica próximo a divisa com a Argentina.
O vinho é muito equilibrado, leve, fácil de beber. Eu gosto de falar que combina um dia para dias de Sol.
Vai bem com peixes sem muito molho, saladas e petiscos.
Vinhos Tintos Nacionais
Capoani Gamay Nouveau
Um vinho tinto super leve e frutado super fácil de beber até nos dias mais quentes.
Por aqui a gente costuma combinar com snacks e petiscos como queijos, empanadas e também com tartar de atum.
Don Guerino Malbec Vintage
Quanto custa: Entre 70 e 80 reais
Um Malbec bem equilibrado, acompanha bem o churrasco ou carnes grelhadas e até algumas pizzas.
Como eu gosto de combinar o vinho com o clima, esse é tinto não muito pesado, bom para os dias um pouco mais frios .
Casa Valduga Terroir Marselan
Quanto custa: Entre 79 e 95 reais
Um vinho mais encorpado que traz tanto a fruta quanto as notas da madeira. Vai bem nos dias mais frios.
Eu gosto de combinar esse vinho com pratos como Huevos a La Flameca.
Don Guerino Reserva Tannat
Quanto custa: Entre 65 e 70 reais
É um Tannat bem equilibrado, ele não amarra na boca como alguns vinhos desta uva.
Aqui a gente combina o Tannat com carnes em geral e com feijoada.