Granola caseira é uma das coisas mais gostosas e fáceis de fazer, além de perfurmar o ambiente enquanto assa! É mesmo uma delícia!
Depois que fiz em casa a primeira vez, não consegui mais comprar pronta! Simplesmente, porque gosto muito mais da nossa!
A receita é só uma ideia.. você pode criar com os seus ingredientes preferidos!
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Ingredientes para Granola Caseira
- 500g de aveia prensada ou flocos grossos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de melado de cana
- 1/4 de xícara de uva passa
- 1/4 de xícara de cranberry desidratada
- 1/4 de xícara de castanha do pará
- 1/4 de xícara de castanha de caju torrada
- 1/4 de xícara de amêndoas
- 1/4 de xícara de semente de girassol
- Pré aqueça o forno a 160 -180ºC
Modo de preparo da Granola Caseira
Em um recipiente misture o óleo de coco, a aveia, o açúcar,o melado e a semente de girassol.
Espalhe em uma assadeira e leve ao forno.
Após 15 minutos, abra, mexa e volte ao forno até obter a coloração desejada. Eu gosto da minha mais escurinha.
Quando estiver no ponto desejado tire do forno e misture as frutas e as castanhas.
Ela ainda estará amolecida, espere esfriar para ficar crocante e pronto!
Você pode usar sua granola para comer com iogurte, com frutas ou cremes de castanhas.
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