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Receitas

Receita de Barrinha de cereal fácil de fazer!

Neste Post ensino como fazer uma barrinha de cereal fácil e saudável.

Contei a história sobre quando meu filho quis saber sobre barrinha de cereal no Instagram e no face…

Lorenzo, me perguntou se barrinha de cereal era porcaria. Bem, respondi. Depende, se a gente compra no mercado é porcaria. Se fizermos em casa é saudável.

Quando questões como essa aparecem a gente tenta fazer em casa com uma coisa muito gostosa! Mais gostosa até que aquele do pacotinho porque podemos escolher nosso ingredientes preferidos.Por enquanto tem funcionado.

Infelizmente ainda comemos industrializados… as vezes acaba sendo inevitável… Não dá para viver em uma bolha… E também, tenho tentado viver com mais leveza. Só que eu evito ao máximo comprar esse tipo de coisa. É realmente muito, muito raro… tento deixar para eventos que a gente vai. Assim tento equilibrar…

Bom vamos a receita tão pedida da barrinha de cereal.

Pode adaptar a vontade com os ingredientes favoritos.

A nossa última foi assim:

2 xícaras de aveia em flocos

1/2 xícara de semente de girassol

1/2 xícara de gergelim

2 bananas nanicas

1 xícara de cranberry

1/2 xícara de damasco seco picado

2 colheres de sopa de melado de cana

1 colher de sopa de óleo de coco

Amasse as bananas, acrescente o óleo de coco, o melado e os demais ingredientes.

Em uma forma untada coloque a mistura e pressione bem. Eu usei uma forma pequena aproximadamente 15cm.

Leve ao forno 180 a 200ºC até dourar.

Corte ainda quente, vai estar mole. Depois que esfriar desenforme.

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