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Receitas

Pão sem queijo para o lanche (sem leite,sem ovo, sem glúten)

Pão de Quê Pão Sem queijo sem leite
Hoje o dia está bem chuvoso por aqui. E deu vontade um lanche quentinho!! Lembrei desta receita de pão sem queijo.
É ótima! Sem leite, sem ovo, sem farinha de trigo.
Lorenzo adora!! É um pãozinho que eu costumo fazer de mandioquinha, mas, pode ser feito com batata doce, mandioca, inhame.
E o melhor, é super simples de fazer!!
Pão Sem Queijo
500 g de mandioquinha cozida

300g de polvilho azedo

200g de polvilho doce

Sal a gosto

50 ml de óleo de coco ou azeite

1 copo  de água fria

Alecrim ou orégano a gosto

gergelim a gosto

Cozinhe a mandioquinha com um pouco de sal, escorra e amassa ou passe no espremedor.

Em uma tigela grande, coloque os polvilhos, o sal, o óleo,o gergelim o orégano ou alecrim e misture com as mãos, vá acrescentando água aos poucos até obter uma massa lisa que não grude muito nas mãos.

Pao sem queijo Pão de quê
Ponto da massa de pão sem queijo de mandioquinha