Veja uma lista com 8 Receitas perfeitas para você preparar no dia das mães!
Hoje minha dica é como filha!
Separei algumas receitas especiais para você preparar no dia das mães!
Começando com esse bolo de maçã com castanha-do-pará para você que quer preparar um café da manhã ou chá da tarde e várias outras opções com links de posts aqui do blog para você fugir dos restaurantes lotados e curtir o dia das mães em casa com tranquilidade!
Bolo de Maçã canela e Castanha do Pará – Receita para o dias mães
- 1 xícara de farinha branca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 maçãs sem as cascas picadas e embebidas em suco de meio limão e duas colheres de sopa de água
- canela a gosto
- 1/2 xícara de castanhas do pará picadas
- 4 ovos
- 2 col de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em 180°C – 200°C
Unte uma forma de furo no meio com manteiga ou óleo de coco e farinha
Separe as gemas das claras
Na batedeira bata as claras em neve. Reserve
Coloque as gemas e o açúcar
bata até clarear e aumentar de volume
acrescente o óleo de coco e bata até incorporar
Acrescente a farinha e o fermento e a canela. Bata até incorporar
Acrescente as maçãs com o suco de limão misture manualmente com uma espátula ou colher de pau e as castanhas
Acrescente a clara em neve e misture de baixo para cima até incorporar.
Coloque a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito este sai limpo.
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