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Receitas

5 Receitas para você caprichar no dia das mães!

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Hoje minha dica é como filha!

Separei algumas receitas especiais para você preparar no dia das mães!

Tem esse bolo de maçã com castanha-do-pará  para você que  quer preparar um café da manhã ou chá da tarde e várias outras opções com links de posts aqui do blog para você fugir dos restaurantes lotados e curtir em casa com tranquilidade o dia das mães!

 

Bolo de maçã-1-3

 

Bolo de Maçã canela e Castanha do Pará

1 xícara de farinha branca

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de açúcar mascavo

2 maçãs sem as cascas picadas e embebidas em suco de meio limão e duas colheres de sopa de água

canela a gosto

1/2 xícara de  castanhas do pará picadas

4 ovos

2 col de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo

Pré aqueça o forno em 180°C – 200°C

Unte uma forma de furo no meio com manteiga ou óleo de coco e farinha

Separe as gemas das claras

Na batedeira bata as claras em neve.  Reserve

Coloque as gemas e o açúcar

bata até clarear e aumentar de volume

acrescente o óleo de coco e bata até incorporar

Acrescente a farinha e o fermento e a canela. Bata até incorporar

Acrescente as maçãs com o suco de limão misture manualmente com uma espátula ou colher de pau e as castanhas

Acrescente a clara em neve e misture de baixo para cima até incorporar.

Coloque a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito este sai limpo.

 

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